Cludberry Parfait
About 10 servings
8 egg yolks
2 dl (1 cup) strained cloudberry jam
1 dl (½ cup) cloudberry liqueur
100 g (3½ oz) sugar
6 dl (3 cups) heavy whipping cream
Preparation:
Place egg yolks...
Luoston Hovi on Lapin ensimmäinen, ja ainoa, Gastropubi. Se sijaitsee tuntureiden lähellä, Luoston idyllisessä pikkukylässä.
Luoston Hovia kunnostettiin hiljattain ja paikka tarjoaa nyt eloisan ilmapiirin, jossa voi rentoutua ja nauttia gourmet-ruoasta kohtuulliseen hintaan.
Luoston Hovi on perinteinen lappilainen hirsimökki, jossa kaksi kulttuuria yhdistyvät – vanhaa ja uuttaa tyyliä lappilaisesta ja brittiläisestä kulttuurista. Tule kokeilemaan itse tätä uutta elämystä!
AVOINNA 1.12.2011 - 30.4.2012